Сырная корзинка с креветками в миндалеШеф-повара Ринат Фахретдинов и Юрий Рожков готовят необычное блюдо: итальянский салат в корзинке из пармезана с креветками в миндальном кляре. | Полента с куриной печеньюГотовить печень можно по-разному, например – с полентой и луком, по рецепту Константина Ивлева |
Запеканка по-французски с печенью и изюмомКак приготовить телячью печень? Юрий Рожков предлагает нестандартный рецепт. | |
Пирог с медовыми яблоками и миндальным молокомПо средневековому рецепту шеф-повара ресторана Olde Hansa Эммануэля Вилле. | |
Чечевица, приготовленная по рецепту крестоносцевПо средневековому рецепту шеф-повара ресторана Olde Hansa Эммануэля Вилле. |