Добавить
Диеты

Вьетнам: нирвана в кормовых лотосах

Цветы можно не только дарить, но и... есть. Вадим Тихомиров пробует кормовые лотосы на вкус. Смотрите видео!

Лотос

Во Вьетнаме лотос вполне можно купить на рынке вместе с другими продуктами. Но ведущий программы «Дикая Еда» Вадим Тихомиров отправляется за лотосами не на вьетнамский рынок, и даже не в дикие джунгли.

«Этот волшебный цветок я отыскал на живописном озере. Именно отсюда эти прекрасные растения и попадают на рынок. Выращивать их не составляет большого труда, но вот добираться к ним – непросто. Но именно так, наверное, представляют себе Нирвану местные жители: белый песок, чистая вода и… дикая еда!»

Вадим Тихомиров неспешно подплывает к плантации кормового лотоса:

«Дело в том, что лотос любит грязную воду, но считается абсолютно чистым продуктом питания. Во Вьетнаме из лотоса делают множество блюд! Цветочки добавляют в чай: всем вам знаком зеленый чай с лотосом – лучшее средство утоления жажды. Из стебля рубят салат, а корень лотоса – это самый настоящий кладезь микроэлементов. Из него делают лекарства, а кроме того – прекрасный вкусный суп».

Но самое интересное – не это! «Дело в том, что, после того как лотос отцветает, от него остается плод. Если его вскрыть, внутри вы обнаружите семена. Любой вьетнамский мужчина и любая вьетнамская женщина вам скажет, что без этих прекрасных семян невозможна счастливая старость!»

Семена лотоса

Каков же лотос на вкус?

Вадим Тихомиров решается попробовать знаменитый «королевский цветок»: не суп из корня и не салат из стебля, а самую ценную часть растения – семена. «Вкус земляного орешка, чуть-чуть с горечью. Вот так, дорогие друзья, дикая природа стоит на страже человека». 

Смотрите уникальное видео!

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка