Добавить
Рецепты с фото

Шоколадно-ванильный кекс - рецепт приготовления

Многослойный кекс со вкусом шоколада и ванили.

Шоколадно-ванильный кекс

Чередуя ванильный и шоколадный слой, вы получите необычный результат: кекс с двумя вкусами, удачно дополняющими друг друга. Чередуйте слои, пока не закончится тесто. При приготовлении кексов муку обязательно нужно просеивать: слежавшаяся мука образует комочки.

РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНО-ВАНИЛЬНОГО КЕКСА
из книги «Кексы: 80 отличных идей потрясающих кексов»

НАДО:

100 г сливочного масла комнатной температуры
80 г коричневого сахара
2 яйца
100 г муки
2 ст. л. какао-порошка
Несколько капель ванильной эссенции
200 г белого шоколада
200 г темного шоколада

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Шоколад растопить на водяной бане, каждый отдельно (добавить по 1 ст. л. молока, если масса слишком густая).

2. Взбить масло и сахар в блендере до однородной консистенции, небольшими порциями добавить яйца и муку, снова все взбить. Разделить смесь на 2 части.

3. Добавить какао и темный шоколад в одну часть и ванильную эссенцию и белый шоколад в другую.

4. В форму для кекса выложить немного шоколадного теста, сверху вылить ванильное тесто, так чередовать слоями пока тесто не закончится.

5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 15 минут. Оставить остывать в духовке.

Любите кексы? Приготовьте легкий ягодный кекс по рецепту Александра Селезнева!

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

0
Павел Вардиев
4
4
4
0
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.