Салат с вешенками

Вы любите грибы, но не знаете, что приготовить из них на Новый год? Попробуйте витаминный салат с вешенками! Эти грибы очень вкусные и нежные, поэтому блюда из них прекрасно подойдут для праздничного стола.

24 дек 2015

Рецепт приготовления

Общее время

30 мин

Время приготовления

30 мин

Количество порций

Ингредиенты:

вешенки

300 г

огурцы свежие

2 шт

руккола

1 уп

масло подсолнечное

2 ст. ложки

соль

по вкусу

специи

по вкусу

Пряная руккола и свежие огурцы подчеркнут нежность и вкус грибов, а лёгкая заправка сделает салат еще более полезным.

Как приготовить салат с вешенками:

Грибы нарежьте соломкой, обжарьте на подсолнечном масле и остудите. Тонкой соломкой нарежьте огурцы. Смешайте эти ингредиенты с рукколой, заправьте небольшим количеством подсолнечного масла и добавьте соль и перец по вкусу.

Рекомендуем

Салат с вешенками

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

Тэги статьи