Овсяный пирог «Три ягоды»

Как приготовить овсяный пирог «Три ягоды»:

1. Разогреть духовку до максимума. Смазать форму маслом.

2. В большой миске смешать кефир, коричневый сахар, масло, ваниль и яйцо до получения однородной массы. Добавить муку, соду, корицу и еще раз перемешать.

3. В получившуюся смесь добавить половину ягод и аккуратно перемешать. Выложить тесто в форму, а сверху посыпать оставшимися ягодами и мюсли.

4. Выпекать пирог 25–35 минут при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета. Проверить готовность зубочисткой. Достать пирог, слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Подавать к столу горячим.

5. Овсяный пирог «Три ягоды» готов!

Приятного аппетита!