Нарезать индейку на маленькие кусочки, а яблоки почистить и нарезать кубиками. На смеси растительного и сливочного масла обжариваем нарезанный лук.
Вместе с луком тушим предварительно отваренный рис. На второй сковороде тушим индейку, замоченную в оливковом масле и соевом соусе. Позже добавляем к ней яблоки.
