Добавить
Рецепты с фото

Готовим детям: тосты с пюре из зеленого горошка

Тосты с пюре из зеленого горошка Shutterstock
Приготовление
50 мин
Порции
4
В гостях у Лары Кацовой кумир детей – знаменитая Красная Шапочка Яна Поплавская. А готовится сегодня отличное блюдо для детских завтраков и школьных перекусов: тосты с пюре из зеленого горошка, томатами и сулугуни.
 
Ингредиенты:
  • горошек зеленый — 400 г
  • сыр сливочный — 150 г
  • масло оливковое — 6 ст. ложек
  • помидоры — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубца
  • орегано — сухой 20 г
  • соус бальзамический — 50 мл
  • сулугуни — 2 головки
  • орехи грецкие — 150 г
  • хлеб — белый 2 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • яйца куриные — 4 шт.
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу


Как готовить тосты с пюре из зеленого горошка, томатами и сулугуни:


  1. Отварить горошек, положить в блендер, добавить соль, перец и чуть-чуть оливкового масла. Перемолоть.
  2. Мелко нарезать петрушку. Грецкий орех отправляем в блендер, добавляем кусочек белого хлеба без корки и быстро промалываем. Высыпаем в миску и добавляем петрушку, перемешиваем.
  3. Порезать помидоры кубиками, залить теплым оливковым маслом, добавить орегано, чеснок, бальзамический соус, соль и перец.
  4. Сулугуни нарезать. Два яйца взбить вилкой, обмакнуть сулугуни и обвалять его в панировке из ореха. Поставить на час в холодильник. После на среднем огне на растительном масле очень быстро обжарить. 
  5. Белый батон нарезаем кусками в сантиметр толщиной, на сухой сковродке обжариваем.
  6. Намазываем тосты пюре из горошка и кладем томаты. 
  7. Тосты с пюре из зеленого горошка, томатами и сулугуни готовы!


Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

0
0
0
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.