Добавить
Рецепты с фото

Горячие спринг-роллы - рецепт приготовления

Отличная закуска из свежемороженых овощей.

Повара Константин Ивлев и Юрий Рожков уверены, что свежемороженые овощи – просто находка для хозяйки в зимнее время года! Из мороженых овощей можно приготовить много интересных и необычных блюд, например – горячие спринг-роллы.

РЕЦЕПТ ГОРЯЧИХ СПРИНГ-РОЛЛОВ

НАДО:

Тесто рисовое – 6 шт. Замороженные овощи с рисом – 6 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Апельсин – 2 шт.
Соевый соус – 120 мл
Крахмал – 1 ч. л.
Корень имбиря – 10 г
Масло подсолнечное – 1 л
Кинза – 3 веточки

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Выложить два квадрата рисового теста друг на друга. В центр выложить смесь овощей и листики кинзы.

2. Завернуть овощи сначала в один слой теста, затем в другой.

3. Опустить спринг-роллы в кипящее масло на одну минуту и переложить на салфетку, чтобы впиталось масло. Готовые роллы разрезать и подавать с соусом.

4. Приготовление соуса: в сотейник влить соевый соус, добавить нарезанный тонко корень имбиря, влить апельсиновый сок и закипятить. Снять с огня. Развести крахмал в воде и ввести небольшое количество в соус. Сотейник вернуть на некоторое время на огонь и перемешать. Готовый соус перелить в пиалу и дать остыть. 

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

0
Павел Вардиев
4
4
4
0
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.