Добавить
Рецепты с фото

Главный салат средиземноморской диеты - рецепт приготовления

Если вы мечтаете об идеальной фигуре, как у знаменитой итальянки Софи Лорен, то этот базовый салат средиземноморской диеты станет вашим верным помощником на пути обретения стройности.

В Италии наш рецепт обожают все без исключения за его легкость, сбалансированность и безупречный вкус. Сочетание риса, креветок, сочных овощей и ароматной зелени – что может быть прекрасней и полезней этого диетического некалорийного салата?!

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО САЛАТА ИЗ РИСА, КРЕВЕТОК И ОВОЩЕЙ

Надо:

350 г риса (лучше длиннозерный, можно использовать смесь белого и бурого риса)
20 крупных очищенных отваренных креветок 
2 небольших цуккини (можно взять обычные кабачки)
2 небольших сладких перца (для яркости блюда используйте 1 красный и 1 желтый)
1 лимон
маленький пучок петрушки
оливковое масло
соль – по вкусу

Как готовить:

1. Отварить рис в кипящей подсоленной воде с добавлением дольки лимона примерно 14 минут, откинуть на дуршлаг. В другой кастрюле вскипятить воду и отварить цуккини в течение 5 минут, остудить. 

2. Нарезать сладкий перец полосками среднего размера, цуккини –тонкими.

3. Смешать отваренный рис с овощами и креветками, приправить мелко нашинкованной петрушкой, соком лимона.

4. Полить салат оливковым маслом (но увлекаться маслом не советуем, все хорошо в меру).

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

0
Дмитрий Тинигин
2
2
2
0
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.