Мир в твоей тарелке

Мир в твоей тарелке

О серии
Рекомендуем

Тема передачи – кухня Португалии.

В этом выпуске: кулинарное путешествие в Португалию (истоки, традиции и особенности национальной кухни). Рецепты от шеф-повара Андрея Безверхия.

Заграничные штучки: португальский суп из камня из региона Рибатежу, винная карта (мадера и портвейн), кулинарный фестиваль в Санторене.

 

Рецепты:

  • традиционное португальское блюдо «бакалау» (бакальяу, бакаляу) из филе белой рыбы (в оригинале − из трески, в нашем рецепте − из палтуса и окуня) с овощами и соусом от шеф-повара Ливана Гароия

  • традиционное португальское блюдо «банана а мадера» (скат по-модерийски с банановым соусом)

  • фаршированные мидии и крабы

  • свинина в яблочном соусе

  • сырный омлет по-португальски «с глазками» от Мирославы Карпович (с сыром, творогом, зеленым горошком, цукини и ветчиной)

 

Как выбрать нож − советы эксперта Ирины Виноградовой.

Сигара  − что это: стиль жизни или пагубная привычка?

 

Ведущий: Сергей Цигаль

Звезда: Мирослава Карпович

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

Смотреть с первой серии
Показать все

Комментарии

Рекомендации

Новое видео
Популярное
Выбор редакции

Все видео

Эксклюзивы

Афиша на неделю с 21 по 27 мая
Читать далее
«Восток-Запад»: 15 страстных цитат
Каждая серия русско-турецкого сериала «Восток-Запад» наполнена драматизмом, страстью, нежностью, любовью, а также б
Читать далее
«Восток-Запад»: новый сезон будет жарким!
14 мая в 21:00 на телеканале «Dомашний» стартует долгожданное продолжение истории о межнациональном любовном треугольни
Читать далее
Шенай Ба: «Турецкая женщина может сделать все для своей любви»
Турецкая актриса Шенай Ба в сериале «Восток-Запад» сыграла роль Айлин, невесты Кемаля Дениза, надежды которой рухнули, к
Читать далее
Правила любви: 10 цитат из сериала «Великолепный век»
«Если нет любви – меня тоже нет» и другие откровения о самом сильном, страстном, честном, прекрасном и беспощадном ч
Читать далее
Лунный календарь стрижек на май 2018-го
Пора готовиться к лету! Важные дни для косметических процедур, уход за волосами и телом, забота о здоровье по лунному ка
Полина Коваленко
Читать далее
Показать еще

Персоны

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню