Мир в твоей тарелке 1 сезон 5 выпуск смотреть онлайн

В этом выпуске: что такое высокая кухня по-лионски (столица французской высокой кухни). Имена: Поль Бокюз, Пьер Арси. Чем знаменита кухня Бразилии. Звездное меню. Рецепты от шеф-повара Марка Эпштейна

 

Рецепты:

  •  «Белорусская бабка» из картофеля с чесночным соусом от Виктории и Антона Макарских

  •  «Гаспаччо из миндаля» с жареным виноградом

  • горячая закуска из тунца с оливками

  • сибас под солью с травами и лимоном от Виктора Чайки

  • итальянский салат из рукоолы с помидорами черри и креветками от Виктора Чайки

  • суп-комплимент с ромом от Виктора Чайки

  • филе морского языка с пэшн-фруктами пассион

  • конкассе из помидоров

 

Ведущая: Татьяна Веденеева

Звезды: Виктория Макарская, Виктор Чайка

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

Ведущая: Татьяна Веденеева

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню