Мир в твоей тарелке

Мир в твоей тарелке

О серии
Рекомендуем

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

В этом выпуске: пикник, шашлык, гриль, барбекю (история возникновения). Как грамотно устроить пикник, барбекю с пользой для здоровья и кошелька. Мифы о пользе и вреде мяса на свежем воздухе. Различные виды барбекю. Тонкости барбекю: выбор мяса, секреты приготовления, маринада, гарнир. Что можно приготовить на пикнике, кроме стейка: тибон и филе миньон. Как долго нужно жарить мясо на пикнике?

Французский пикник: яблочное фондю из камамбера на природе и салат из омлетной лапши с грибами и помидорками черри от шеф-повара Ариэль Розин

Соусы для шашлыка от Натальи Скворцовой: мексиканский для мяса и горчичный для колбасок, соус из винограда и хрена для рыбы

Бараньи ребрышки на углях по-израильски с хильбой и зирой с соусом из баранььего бульона с сухофуктами (курага и чернослив) и специями с гарниром из запеченой тыквы со специями и медом

Рецепты от шеф-поваров:  курица барбекю со специями тандури и лимоном, купаты на гриле, медальоны в беконе и рыбный шашлык от Алексея Подлесных

Вкусы без границ: Шураскария (чураскария) − аналог стейк-хауса, где готовят шашлыки. Этикет шураскарии.

Рецепт от звезды: стейк от Александра Невского

Ведущая: Татьяна Веденеева.

Смотреть с первой серии
Показать все

Комментарии

Рекомендации

Новое видео
Популярное
Выбор редакции

Все видео

Эксклюзивы

Афиша на неделю с 16 по 22 апреля
С понедельника по четверг в утреннем и дневном эфире смотрите полюбившиеся шоу:
Читать далее
«Восток-Запад»: 15 страстных цитат
Каждая серия русско-турецкого сериала «Восток-Запад» наполнена драматизмом, страстью, нежностью, любовью, а также б
Читать далее
Невероятные приключения «Глухаря»: интересные факты о сериале
Десять лет назад на экранах появился детективный сериал об обычной жизни и работе полицейских, которому предстояло стать
Читать далее
Шенай Ба: «Турецкая женщина может сделать все для своей любви»
Турецкая актриса Шенай Ба в сериале «Восток-Запад» сыграла роль Айлин, невесты Кемаля Дениза, надежды которой рухнули, к
Читать далее
Правила любви: 10 цитат из сериала «Великолепный век»
«Если нет любви – меня тоже нет» и другие откровения о самом сильном, страстном, честном, прекрасном и беспощадном ч
Читать далее
«Великолепный век». Сулейман – мачо с Востока
Вся женская половина населения Земли любит фильмы про героев, эдаких мачо. И, конечно, практически каждая девушка мечтае
Альбина Борисова
Читать далее
Показать еще

Персоны

Главная
Эфир
Программа
Видео
Меню