Мир в твоей тарелке 1 сезон 17 выпуск смотреть онлайн

В этом выпуске: Масленица – праздничные рецепты и традиции. История праздника, гастрономические предпочтения славян. Тест-контроль замороженных блинчиков и рекомендации эксперта Ирины Виноградовой. Всемирная история блинов. Кто первым изобрел это чудо-лакомство. Рецепты блинов. 

Бразильский карнавал: история и традиции. 


Рецепты:

  • праздничное блюдо «Лососина империаль» (с беконом, белыми грибами)

  • блины на пшеничном нефильтрованном пиве

  • пшенные блины «от бабушки» (на основе пшенной каши)

  • гречневые блины 

  • блины «с припеком»

  • картофельные оладьи

  • печенье «Хворост» с водкой от Александра Селезнева

  • блинный торт «Инь–Ян»

  • салаты в блинных «мешочках


Ведущая: Татьяна Веденеева

Шеф-повар: Александр Селезнев

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню