Добавить
Диеты

Совет дня: идеальный ужин от Ксении Селезневой

Идеальный ужин от Ксении Селезневой Shutterstock
Ксения Селезнева
врач-диетолог, кандидат медицинских наук, эксперт программы «Свадебный размер»
Многие люди, желающие похудеть, часто отказываются от ужина. Это неправильно. О том, каким должен быть идеальный ужин, рассказала эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева.
Еще одним заблуждением является утверждение, что ужинать нужно до 18:00. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
 
Во время вечерней трапезы следует употреблять продукты, которые легко перевариваются организмом, иначе тяжесть в желудке, вздутие и лишние килограммы на следующее утро вам обеспечены. Ужин должен быть сбалансированным и не слишком калорийным. 
 
Те, кто любит перед сном съесть яблоко, должны знать, что это неправильно. Фрукты и ягоды лучше всего есть до 14:00, так как они содержат сахар, сырые овощи – до 16, так как в вечернее время любая пища в сыром виде плохо усваивается.
 
Также из вечернего рациона лучше исключить мясо – оно содержит много волокон и дольше переваривается, предпочтение лучше отдать менее волокнистой рыбе, морепродуктам.
 
Еще на ужин нужно исключить все крупы, макаронные изделия, суши – это особенно актуально для тех, кто следит за своим весом.
 
Идеальным гарниром в вечернее время являются термически обработанные овощи: на пару, отварные, запеченные, тушеные, гриль.
 
У нас совсем не принято, но тем не менее, прекрасным, легким для усвоения ужином являются вегетарианские овощные супы (супы-пюре или просто отварные овощи).
 
Если масса тела до 90 кг, то можно чередовать ужины: день – только термически обработанные овощи или суп; следующий день – добавить к этому нежирный белок (рыбу, омлет); далее – овощи; потом – овощи и белок.

При этом важно, чтобы в дни «овощных ужинов», белок (мясо, птица, рыба) присутствовал в рационе в первой половине дня, например, на обед.
Если же вес более 90 кг, то рекомендую не исключать нежирный белок на ужин, во избежание голода.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка