Добавить
Диеты

Совет дня: идеальное летнее меню от Ксении Селезневой

Ксения Селезнева - летнее меню
Ксения Селезнева
врач-диетолог, кандидат медицинских наук, эксперт программы «Свадебный размер»
Лето и жаркая погода – идеальное время для похудения. Как правило, в жару есть не хочется. Однако вечером многие из нас набрасываются на еду, восполняя запас калорий. О том, как питаться летом, рассказала эксперт программы «Свадебный размер», врач-диетолог Ксения Селезнева.

Летнее меню должно быть легким, сытным, вкусным и питательным. В этот период в рацион включайте больше овощей, фруктов, ягод и зелень, в которых содержится клетчатка, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.  

Известно, что многие овощи и фрукты содержат мало калорий. А некоторые вообще без калорий. К таким, например, относится капуста и сельдерей. Картофель рекомендуется есть не чаще двух раз в неделю и только в отварном или запеченном виде.

Лучше всего использовать в своем рационе сезонные фрукты и ягоды. Откажитесь от бананов и винограда.

Сколько овощей и фруктов?

В рацион ежедневно должно входить не менее 300 граммов фруктов-ягод, а также 400 граммов овощей. Старайтесь составить летнее меню из разноцветных продуктов растительного происхождения, так вы обеспечите организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Самое главное правило для фруктов и ягод – употребляйте их только в первой половине дня, до двух часов. Если есть фрукты, которые содержат сахарозу и фруктозу, вечером, то вы не сможете похудеть, а лишь приобретете проблему – вероятное вздутии и брожение. Поэтому летом – ешьте фрукты и ягоды обязательно, но в первой половине дня!

Ешьте много салатной зелени!

Если вдруг не любите поедать в большом количестве зеленые салаты, то можете готовить себе каждый день «жидкий салат», то есть, зеленые смузи. Включите в их состав как можно больше всего зеленого, например – сельдерей, руккола, шпинат, огурец. Если вам не вкусно будет пить такой чисто овощной сок, можете добавить немного зеленых фруктов-ягод – зеленое яблоко, киви. С небольшим количеством воды все эти ингредиенты смешивайте в блендере и выпивайте. Лучше свежеприготовленным и в первой половине дня. Можно добавить сюда же отруби, льняные семечки. Это будет очень полезно. Такой напиток – источник и витаминов, и антиоксидантов, и клетчатки.   

Полезный жир

Все природные жиры и масла – это смеси насыщенных, моно- и полиненасыщенных жиров. Моно- и полиненасыщенные жирные кислоты необходимы нам каждый день в рационе… Например, мононенасыщенный жир содержится в оливковом масле и авокадо. Полиненасыщенные жиры содержатся в жирных сортах морской рыбы, в льняном масле, льняных семечках, льняной каше. И включая эти продукты в свой рацион, вы будете обеспечивать себя полезным жиром.

Вода

И не забывайте о питьевом режиме! Пейте воду, даже если вам не хочется, по полстакана каждый час.

Как вы относитесь к своему здоровью?Тест

Народная мудрость гласит: «Было бы здоровье – остальное будет!» Мы любим поговорить о том, как себя чувствуем, и тосты за здоровье поднимать, и желать его другим. Действительно, это нечто бесценное, что у нас есть. Однако многие из нас не заботятся о своем здоровье – лишний раз к врачу не могут сходить, ведут неправильный образ жизни... Пройдя тест, узнайте как вы относитесь к своему самочувствию.


Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка