Сова, Жаворонок или Голубь: правильная диета

Сова, Жаворонок или Голубь: правильная диета

Сова, Жаворонок или Голубь: правильная диета
Питание по хронотипам – залог идеальной фигуры!

Специалисты давно утверждают, что с самого рождения у человека есть свои собственные биоритмы и хронотипы. Еще древнейшие мудрецы заметили, что некоторые люди чувствуют себя комфортно ранним утром, а некоторые – поздним вечером. Вот почему первых прозвали «жаворонками», а вторых – «совами». Врачи считают, что пятая часть всех людей – «жаворонки», треть – «совы». Оставшиеся не подчиняются суточном биоритмам. Их организм работает ровно, без колебаний – таких людей называют «голубями».

Надо признать появление в наше время различных типов людей: «жаворонки» – полностью соответствующие идеалу, описанному биоритмами, «совы», у которых период наибольшей активности наступает вечером-ночью, и «голуби», легко приспосабливающиеся под любой ритм жизни. Кстати, вы заметили – абсолютное большинство методик похудения идеально подходят именно «жаворонкам»? На «совах» они практически никогда не срабатывают, или срабатывают со знаком «минус».

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Гастрономическим пристрастиям «пернатых» есть научное объяснение: желудки «совы» просыпаются только через два часа после подъема, а энергичные «жаворонки» уже с раннего утра способны на любые гастрономические подвиги; у ранних птах, калории «сжигаются» быстро, а «голуби» едят умеренно и равномерно в течение всего дня.


«Жаворонок» и метод питания

У «жаворонков» практически не бывает проблем с завтраками. Утром «ранние пташки» едят много и с удовольствием. Не то что «совы», которые с утра не могут проглотить и крошки. 

Видео по теме


Если «сова» утром не может прийти в себя без чашки крепкого кофе, то «жаворонок» от крепкого кофе только перевозбуждается и быстро устает. Идеальный напиток для ранней птахи – зеленый чай, который не будоражит, а благоприятно тонизирует. Зато жаворонку можно выпить чашку кофе с молоком. На завтрак лучшая еда – сыры, творог или омлет. Второй завтрак может быть углеводным, подойдут любые каши, печенье, сухофрукты

Видео по теме


Обед у жаворонков ранний, они могут есть как мясные, так и рыбные блюда с овощами, супы, гарниры, в общем, все, что не приносит вреда. После обеда можно выпить кофе и съесть шоколад, чтобы встряхнуться.


На ужин – углеводы, например – крупы с овощами. Из сладкого – шоколад или мед. Причин для углеводного ужина две: белок долго переваривается, а углеводная пища способствует выработке серотонина, который благоприятствует сну, ведь жаворонок рано ложится спать.

«Жаворонок» просыпается в шесть утра, вполне выспавшийся и отдохнувший. С самого утра все системы его организма включаются на полную мощность, поэтому он легко (и часто – с удовольствием или без особого раздражения) занимается аэробной нагрузкой. Вечером в десять часов он уже начинает «клевать носом», а в одиннадцать засыпает. После последнего приема пищи до сна у «жаворонка» проходит как раз 4-5 часов. 

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»


«Сова» и метод питания

Сразу после пробуждения «совам» рекомендуется выпить стакан воды, чтобы разбудить и «умыть» желудок. Хорошо выпить стакан грейпфрутового или апельсинового сока, который напитает организм «бодрящими» витаминами. «Совы» с утра нуждаются в дополнительном количестве витамина А, а для бодрости тела им необходим витамин С. Без витаминов группы В тоже не обойтись. Они усиливают обмен веществ и улучшают работоспособность. 

На завтрак лучше выбрать фруктовый салат, йогурт, творог, мюсли, конечно, «совы» не проснутся без крепкого кофе.
Через два-три часа завтрак можно повторить: фрукты, шоколад, мед и кофе.


В обед «сове» необходим белок, это может быть мясо в сочетании с большим количеством свежих овощей. На полдник тонизирующий зеленый чай и сухофрукты. Ужин, как и обед, должен быть белковым, подойдет любая рыба, морепродукты и курица. А вот во время ночных блужданий можно подкрепляться углеводной пищей: к примеру, мороженым или шоколадом.

После пробуждения утром, независимо от того, выспался он или нет (хотя второе – чаще), «сова» не испытывает никакого подъема душевных и физических сил. Его организм еще спит, поэтому аэробная нагрузка в утренние часы переносится им крайне тяжело. Зачастую после такого насилия над собой человек чувствует себя разбитым и уставшим целый день. У «совы» с утра почти всегда нет аппетита, но он добросовестно «заправляется», потому что «так надо» (да и вечером ведь уже не поешь!). Непроснувшийся организм будет перерабатывать пищу вяло (примерно так же, как если бы человек поел незадолго до сна), поэтому часть съеденной пищи у него просто не усвоится. Вечером в организме «совы» происходит все то же, что у «жаворонка» утром: все системы организма выходят на предел своих возможностей. Просыпается волчий голод. Организм требует пищи, желудок выделяет максимальное количество желудочного сока… а еды… нет, и не будет! Потому что кто-то умный из «ящика» нам сказал, что есть после шести нельзя!

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»


«Голубь» и метод питания

Безмятежные «голуби» отдыхают в любое время суток, им безразлично, когда работать – днем или ночью. В еде они настолько же неприхотливы. Как правило, «голуби» редко следят за правильным и здоровым питанием, чаще они перекусывают чем придется. Пищеварительной системе «голубей» можно только позавидовать – им достаточно просто следовать своему чувству голода. Хотя, чтобы сохранить здоровье и фигуру, не надо впадать в крайность, объедаться и гасить стресс или усталость сладостями, злоупотреблять жареным и мучным. Принцип питания «голубей» включает в себя гастрономические правила «сов» и «жаворонков». 

Главная Эфир Программа Сериалы
Меню