Добавить
Диеты

Рекомендации врача: Новый год без вреда для фигуры

Лилия Скворцова
Эндокринолог, врач высшей категории
Многие из нас почти месяц готовились к встрече Нового года, худея и приводя себя в форму. Но праздничные застолья могут свести на нет все достижения по обретению идеального веса.

Как этого избежать, рассказывает врач высшей категории,  эндокринолог Лилия Скворцова. 

Новый год обещает множество застолий и изобилие блюд. Трудно удержаться и не попробовать лакомые деликатесы. В новогодние праздники можно дать послабление. Но совсем чуть-чуть. Попытки полностью отказывать себе в сладком и других вкусных вещах на фоне изобилия новогодних и рождественских блюд – верный путь к «срывам» в диете и неконтролируемым «приступам» поглощения сладостей. Не запрещайте себе сладкое вообще, но держите ситуацию под контролем. Тем более, это не так уж и сложно. Например, съедайте его в определенное время суток: до полудня (до этого времени организм черпает из сахаров энергию) и около четырех часов дня, когда уровень инсулина достигает суточного пика, и небольшое количество сладкого нам просто необходимо.

Знайте меру: конечно, в больших количествах сладкое вредно для фигуры даже в «правильные» часы. Не обманывайте себя тем, что «безболезненно» для фигуры будет, если на тарелке окажется много-много винограда киш-миш, бананов или других очень сладких фруктов. Организм с удовольствием запасет впрок и этот сахар – фруктозу. Поэтому количество фруктовых сладостей также не должно быть запредельным.

Если вы готовите еду к праздничному столу, во-первых, не пробуйте слишком часто и помногу все, что готовите: как раз подобные дегустации и приводят к лишним килограммам, особенно если вы принимаете гостей все праздники! Во-вторых, вспомните о «здоровых» способах приготовления пищи: старайтесь использовать минимум масла (кстати, растительное менее калорийно, чем сливочное), вместо жарки продукты можно запекать на гриле, приготовить на пару, потушить – подобные приемы помогут уменьшить калорийность рациона. Замените майонез для салата и жирный сливочный крем для торта легким йогуртом – и калорийность готовых продуктов значительно уменьшится.

Конечно, в новогоднюю ночь можно отступить от диеты. Но на следующий день или уж точно 2 января  (если 1 января неизбежны «доедания» праздничных салатов и тортов) устройте себе разгрузочный день. Начните его со стакана воды и 2 столовых ложек овсянки или другой крупы, сваренной на воде. Калорийность подобного завтрака минимальна:

2 ст. ложки овсяных хлопьев: 100 г, 82 ккал, 1 г жира;
2 ст. ложки геркулесовых хлопьев: 100 г, 80 ккал, 1 г жира;
2 ст. ложки гречки: 50 г, 40 ккал, 0,5 г жира.

Такой легкий завтрак – обязателен, он обеспечит организм необходимыми медленными углеводами. На обед съешьте овощной салат. Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 3–4 часа до сна.

И расходуйте больше энергии! Не сидите дома, используйте каникулы с пользой. Перед сном сходите в бассейн прогуляйтесь в течение 20–30 минут. Или найдите альтернативу. Например, ходьба в среднем темпе позволяет сжечь 52 ккал за 20 минут, а занятие сексом – около 128 ккал за то же время.

Советы по «новогодней диете»:

• Не забывайте о «скрытых» жирах и минимизируйте перекусы: сыр, печенье, конфеты и т.д.

• Пейте больше воды и ни в коем случае не утоляйте жажду готовыми соками: содержание сахара в них просто зашкаливает.

• Перед вечеринкой имеет смысл перекусить бутербродом с маслом и сыром: он замедлит всасывание алкоголя. Игристое вино «играет» благодаря углекислому газу, который одновременно способствует быстрому всасыванию алкоголя в организм и тормозит работу печени, обеспечивающей его метаболизм. Поэтому шампанское пьянит быстрее и сильнее других алкогольных напитков.

• В посленовогодние дни постарайтесь избежать бессознательных перееданий. Если вы не голодны, то есть не нужно, даже если холодильник ломится от праздничных яств.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка