Добавить
Диеты

Полезные и вредные свойства свекольного сока

Соки овощей и фруктов являются очень ценным продуктом, они содержат огромное количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Их употребляют в пищу не только из-за их прекрасного вкуса и способности утолять жажду, они с успехом применяются для восстановления и укрепления здоровья. Существует целое направление, называемое сокотерапией. Широко используется свекольный сок, его полезные и вредные свойства должны быть известны каждому, кто собирается его применять.

Все полезные свойства свекольного сока заключены в его составе. Он богат витаминами В1, В2, Р, РР и С. Кроме того, свекла содержит довольно большое количество железа и фолиевой кислоты, благодаря чему положительно отражается на составе крови, улучшает процесс образования эритроцитов, повышает уровень гемоглобина, что благотворно сказывается на питании клеток кислородом.

Йод, входящий в состав свекольного сока, очень благоприятно сказывается на работе щитовидной железы, улучшает память. Также свекольный сок полезен своими очищающими свойствами. Входящие в его состав соли магния, натрия и калия оказывают комплексное воздействие на кровеносную и сосудистую систему. Магний предотвращает образование тромбов, способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, нормализует липидный обмен, улучшает процесс пищеварения. Кальций и натрий находятся в свекле в самом оптимальном соотношении, выводят из организма излишки кальция, который оседает на стенках сосудов. Именно поэтому свекольный сок необычайно полезен при варикозе, тромбофлебитах, гипертонии и других болезнях сосудистой системы.

Кроме того, в соке свеклы в большом количестве содержатся такие микроэлементы, как калий и хлор. Также он отлично справляется с очисткой печени, почек и желчного пузыря благодаря содержанию хлора, более того, этот элемент является стимулятором для лимфатической системы, активизируя ее деятельность.

Свекла прекрасно чистит кишечник, стимулируя его работу и улучшая перистальтику. Сок свеклы положительно воздействует на иммунную систему, повышая устойчивость организма ко всевозможным вирусам и инфекциям.

Регулярное употребление свекольного сока способствует улучшению физической активности и уменьшает воздействие чрезмерных нагрузок на организм, именно поэтому его часто употребляют люди, занимающиеся спортом, ведущие активный образ жизни или работающие в физически тяжелых условиях.

Польза от приема свекольного сока очевидна, однако он обладает и рядом побочных эффектов. Не забывайте, что его употребление приносит не только пользу, но и вред. Этот сок в чистом виде пить не следует, так как он способен спровоцировать вздутие живота и расстройство пищеварения. Кроме того, за счет большого содержания солей, свекольный сок способен увеличить количество камней в почках, по этой причине людям, страдающим мочекаменной болезнью, необходимо подходить к его приему очень осторожно и в минимально возможных количествах.

Польза этого напитка зависит от способа его употребления. Рекомендуется разбавлять его как минимум наполовину другими соками или простой водой. Перед употреблением сок нужно отстоять, так как содержащиеся в его составе эфирные масла придают ему слишком резкий вкус. Начинать прием свекольного сока следует с минимальных доз, т.е. одной чайной ложки, разбавляя его водой или другим видом сока. Людям, страдающим язвенными поражениями гастродуоденальной области, вообще не рекомендуется его принимать.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка