Добавить
Диеты

Диета для молодой мамы

Натали Лисси
кулинарный блогер
Декрет – идеальное время заняться собой. Даже если вам кажется, что нет ни одной свободной минутки, постарайтесь найти время, чтобы быть не только самой лучшей, но и самой красивой и стройной мамой.

А параллельно смотрите  реалити-шоу «Беременные» на телеканале «Домашний»!

Чтобы привести в порядок фигуру, начните развивать привычки правильного питания уже сейчас! Простые сбалансированные рецепты для молодой мамы помогут избавиться от проблем с обменом веществ и сбросить несколько лишних килограммов. К тому же ваша кожа, волосы и ногти, получив необходимый комплекс витаминов и минералов, восстановятся и снова будут выглядеть здоровыми и сияющими.

Но есть одно правило – завтраки, обеды и ужины местами не меняйте. При этом пейте много воды и ешьте умеренными порциями.

Если у вашего малыша есть признаки аллергии, то заранее посоветуйтесь с врачом.


Завтракаем и заряжаемся энергией


Бутерброды с творожной пастой и зеленый чай без сахара

Для бутербродов смешайте обезжиренный творог с натертой на мелкой терке морковью, добавьте несколько любых орешков и намажьте полученную массу на 2–3 диетических хлебца


Бутерброды с сыром, зеленый чай без сахара

Для бутербродов используйте 2–3 зерновых хлебца и нежирный твердый сыр


Манная запеканка с тыквой

1 ст. манной крупы, 1 ст. натертой тыквы, 1 ст.л. сливочного масла, 1,5 ст. молока, 1 яйцо, соль – по вкусу

Сварить густую манную кашу, добавить сливочное масло. Тыкву припустить до мягкости в молоке, остудить. Смешать манную кашу с тыквой и яйцом, выложить смесь в форму и запечь в духовке до образования золотистой корочки


Творожники

Фото: ezcookbook.net

1 пачка обезжиренного творога, 3 ст.л. манной крупы, 1 ст.л. муки, щепотка соли, 1 крупное зеленое яблоко

Творог хорошенько размять вилкой, добавить манку и соль, перемешать и оставить на 15 минут. Сформировать небольшие шарики и обвалять в муке. Выложить на решетку пароварки, туда же положить разрезанное пополам яблоко. Готовить на пару 15 минут. Из яблок ложкой вынуть мякоть и подать с творожниками


Омлет с сыром и творогом

4 яйца, 0,5 ст. тертого сыра, 0,5 ст. творога, 5 ст.л. молока, 1 ч.л. сливочного масла, щепотка соли

Яйца слегка взбить венчиком, добавить сыр, творог и соль. Растопить в сковороде масло, вылить яичную смесь и готовить на медленном огне под крышкой.


Сытно, но легко обедаем


Легкий овощной суп без картофеля

Фото: finecooking.com

Для супа отлично подойдут такие овощи, как лук, морковь, кабачки, цветная капуста, брокколи и сладкий перец


Творожно-рисовая запеканка с яблоками

250 г творога, 1,5 ст. отварного риса, 2–3 зеленых яблока, 10 перепелиных яиц, щепотка соли, растительное масло – для смазывания формы и манная крупа – для присыпания

Протрите творог через сито, добавьте соль, яйца и взбейте миксером. Добавьте рис, нарезанные яблоки, перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой. Выпекайте 1 час при 180°С


Тефтели в сметанном соусе

500 г постной говядины, 1 ст. отваренного до полуготовности риса, 1 луковица, 200 г маложирной негустой сметаны, 150 мл воды, соль – по вкусу

Мясо измельчите в блендере, добавьте отваренный рис, посолите и перемешайте. Сформируйте круглые фрикадельки, опустите их в кипящую воду и отварите около 15–20 минут. Сметану смешайте с водой. Сложите фрикадельки в сотейник, залейте сметаной и потушите 3–5 минут


Плов с говядиной и стручковой фасолью

Фото: barefeetinthekitchen.com

500 г нежирной говядины, 300 г замороженной стручковой фасоли, 2 ст. риса (а лучше – смесь риса), 1 луковица, 2 ч.л. оливкового масла, соль – по вкусу

Говядину отварите и нарежьте. В глубоком сотейнике слегка обжарьте лук, выложите говядину, сверху стручковую фасоль, рис, налейте воду на 2 см выше риса и посолите. Доведите до кипения и готовьте под  крышкой на самом медленном огне до готовности риса


Печеный картофель с творогом и помидорами черри

Вам может показаться, что картофель по определению не может быть продуктом для диетического питания. Но если любимый картофель сочетать с правильными ингредиентами, то он поможет сбросить лишние килограммы, сохранив и приумножив вашу молодость и красоту. Суперполезный рецепт здесь>>


Правильно ужинаем


Куриная печень с брюссельской капустой

Фото: foodrepublic.com

500 г куриной печени, 500 г брюссельской капусты (можно взять замороженную), 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. маложирной сметаны

Печень выложить в разогретое масло и быстро обжарить со всех сторон. Добавить лук и слегка обжарить. Переложить печень с луком в сотейник без масла, добавить брюссельскую капусту, посолить, налить немного воды и тушить на самом медленном огне около 15 минут. За 2–3 минуты до окончания приготовления добавить сметану и перемешать


Куриные котлетки с кабачком

1 грудка, 1 луковица, 1 небольшой кабачок, белок 1 яйца, пучок зелени и соль – по вкусу

Курицу вместе с луком измельчить в фарш, добавить нарезанный небольшими кубиками кабачок, соль, белок, рубленую зелень и перемешать. Сформировать котлетки и готовить на пару около 25 минут


Мясной салат с сельдереем и морковью

200 г отварной говядины, 150 г сельдерея, 1 крупная морковь, ¼ ст. очищенных грецких орехов, листья салата, 2 ч.л. оливкового масла

Мясо и сельдерей нарезать, морковь натереть на терке, смешать продукты. Выложить на листья салата, заправить маслом и посыпать рублеными орехами


шпината в сметане

Фото: sushi-yoko.ch

1 кг любой белой рыбы, 2 луковицы, 150 г нежирной сметаны, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ст.л. без горки муки, соль и зелень – по вкусу, вода

Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на оливковом масле. Рыбу нарезать небольшими кусками, посолить, сложить в сотейник, сверху выложить лук. Залить водой, чтобы вода лишь покрывала рыбу. Накрыть крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне около 20 минут. Муку развести в воде, смешать со сметаной и вылить в сотейник. Потушить еще 5 минут и снять с огня


Суп из шпината

2 л воды, полпачки замороженного шпината, 1 морковь, 1 луковица, 3 яйца, 1 ст.л. сливочного масла

Лук и морковь спассеровать в масле. В кипящую воду выложить шпинат и лук с морковью, варить 15 минут. Яйца слегка взбить венчиком и тонкой струйкой влить в кипящий суп, посолить, варить 1 минуту и снять с огня

Мы от всей души поздравляем вас с рождением малыша! Пусть ваша жизнь наполнится новыми яркими красками и самыми приятными эмоциями!

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

Мурлен Мурлен
24 Октября 2014 17:00


Декрет – идеальное время заняться собой. Даже если вам
кажется, что нет ни одной свободной минутки, постарайтесь
найти время, чтобы быть не только самой лучшей, но и самой
красивой и стройной мамой.
Посмотреть на портале
0
Аня Panter
2 Декабря 2014 01:54
Здравствуйте, все началось с того что хотела правильно питаться, слышала что соль в еде очень вредная но как же без соли в еде? и начала я искать по сайтам форумам как же быть без соли, и нашла один Крымский хороший форум где мне рассказали что в Крыму снова запустили добычу Крымской морской розовой соли, она намного легче и безопаснее чем обычная наша соль, к тому же там почти все элементы, если интересно можете почитать в интернете насчет неё, она восстанавливает иммунитет и укрепляет здоровье, вообщем очень полезная соль, теперь без неё кушать не могу:) кстати слышала от бабушки что в СССР в каждом доме она была так как она реально вылечивает простуды, ангину, бронхит, орви и так далее и без неё в те года не как, вообщем рекомендую всем кто хочет правильно питаться)
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка