Добавить
Рецепты с фото

Запеканка из хлеба с ревенем - рецепт приготовления

Что такое ревень и что с ним делать, научит Юрий Рожков: готовим запеканку с белым хлебом, ревенем и апельсином.

Запеканка из хлеба с ревенем

Что такое ревень и что с ним делать? Ответ на этот вопрос дает Юрий Рожков, предлагая рецепт запеканки с белым хлебом и ревенем. Сочетание может показаться неожиданным, но результат затраченных усилий, несомненно, вас приятно удивит.

Ревень − очень полезное растение, которое по вкусу несколько напоминает сельдерей, и содержит множество полезных веществ.

РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ ИЗ ХЛЕБА С РЕВЕНЕМ

НАДО:

4 шт ревеня
1 батон белого хлеба
1/2 стакана молока
2 яйца
1 апельсин
Щепотка корицы
1/2 стакана сахара
500 мл воды
100 г сливочного масла

КАК ГОТОВИТЬ:

1. С хлеба срезать корочку, нарезать его кубиком и обжарить на сливочном масле.

2. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее обжаренный хлеб. Утрамбовать.

3. Для приготовления сиропа в сотейник влить воду, всыпать сахар в пропорции один к одному и довести до кипения. Добавить нарезанный кубиком ревень и апельсин. Варить несколько минут.

4. Ревень и апельсин выложить вторым слоем на хлеб и утрамбовать. Третьим слоем выложить обжаренный хлеб и снова утрамбовать.

5. В оставшийся сироп влить молоко и всыпать корицу. Перемешать.

6. Яйца взбить отдельно, после чего ввести их в сироп и залить им запеканку.

7. Сверху выложить кусочки сливочного масла и поставить в духовку на 7 минут при температуре 180°С.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка