Добавить
Рецепты с фото

Малиновый тирамису - рецепт приготовления

Малиновый тирамису Домашний
Приготовление
20 мин
Ресторанное блюдо за 20 минут у вас дома! Смотрите видео-рецепт, готовьте прямо сейчас, а ингредиенты вам доставят на дом!

Сложность: элементарно
Ингредиенты: в нужных пропорциях с доставкой на дом


Думали ли вы о том, сколько времени провел на кухне шеф-повар, чтобы подать вам этот роскошное нежное лакомство? По мировой статистике, Тирамису - самый популярный десерт. Однако мало кто догадывается, что каждая женщина может приготовить его всего за 20 минут!

Несмотря на уверения итальянцев, что настоящий тирамису можно попробовать только в Италии, гурманы всего мира с удовольствием готовят этот роскошный десерт в домашних условиях, и нередко результат превосходит самые смелые ожидания! 

Купить все необходимые ингредиенты можно, всего лишь оформив заявку на сайте Радость приготовления.

Комплекты для приготовления изысканных блюд дома. Только свежие ингредиенты и проверенные рецепты. Все, что нужно и ничего лишнего. Мы доставляем радость приготовления! 


РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО ТИРАМИСУ

НАДО:

1

120 г итальянского сливочного сыра маскарпоне
1 шт яйцо
40 г бисквитного печенья савоярди
5 г какао
5 г темного шоколада
30 г молотого кофе
25 г свежей малины
45 г сахарной пудры
10 г свежей мяты
50 г замороженной малины
25 г сахара

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Приготовьте кофе. Молотый кофе залейте кипятком и оставьте на 2-3 минуты, либо приготовьте его в кофе-машине, чтобы усилить кофейный вкус. Охладите кофе.

2. Приготовьте крем

2

Отделите белки от желтков, не допуская попадания желтка к белкам. Поставьте белки в холодильник, не тревожа их. Взбейте желтки с половиной сахарной пудры, добавьте маскарпоне, перемешайте до однородной массы.

3

Взбейте белки с оставшейся пудрой  в крепкую пену миксером.

4

Вмешайте белки к желткам минимальным количеством движений.

3. Соберите тирамису

5

Печенье обмакните в кофе и положите на дно формы. Сверху выложите половину крема, повторите все для второго слоя и уберите в холодильник. Охлаждайте от 10 минут до нескольких часов.

4. Последние штрихи

6

Приготовьте малиновый соус: нагрейте замороженную малину с сахаром до его растворения. Перед подачей посыпьте тирамису какао через сито и тертым шоколадом. Подавайте со свежей малиной, мятой и соусом.

7

 

 

 

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка