Добавить
Рецепты с фото

Торт «Лимонник» - рецепт приготовления

Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий.

Торт «Лимонник»

Рецепт торта «Лимонник» настолько прост, что его могут приготовить даже дети. Торты, тесто для которых замешивается на сметане, не сравнятся ни с чем!

РЕЦЕПТ ТОРТА «ЛИМОННИК»

НАДО:

Тесто:

380 г муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1\2 ч. л. соды (погашенной уксусом)

Начинка:

1,5 шт. лимона
200 г сахара
20 г кукурузного крахмала

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.

2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.

3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).

4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.

5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.

6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.

7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.

8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

Galina Martynyuk
24 Февраля 2013 21:42
Сегодня пекла.Результат превзошёл все мои ожидания .Огромное спасибо.Просто,дёшево и вкусно.Вам всех благ.
0
s.masyak@gmail.com
25 Марта 2013 20:12
Вкусно,слов нет.Правда,почему то не слепливались верхний и нижний слои теста.И вилочка не помогла,Так что ,кипевшая внутри начинка,немного выливалась через край по диаметру.Но всё это мелочи по сравнению с тем,что пирог,реально,очень вкусный.Браво,Александр!
0
mar-alim81@mail.ru
20 Октября 2014 17:29
А я лимон еще кипятком обдаю, чтобы горечь лишняя ушла.
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка