Добавить
Рецепты с фото

Сладкий подарок на юбилей Николая Баскова - рецепт приготовления

«Золотой голос» отечественной эстрады Николай Басков с помпой отметил 35-летний юбилей.

В числе тех, кто поздравил тенора, был и известный кондитер Александр Селезнев. Сюрпризом для певца стал грандиозный торт в виде зеленого поля с ромашками.

Этот шедевр кулинарного искусства состоял из трех слоев. Каждый из них представлял собой отдельный торт: «Эстрели», «Фантазия» и «Медовик». Сверху все это великолепие было покрыто сахарной мастикой. Конечно, повторить подобный кулинарный подвиг в домашних условиях невозможно. Но зато вполне реально приготовить один из трех вкуснейших тортов по рецепту Александра Селезнева!

РЕЦЕПТ от кондитера и ведущего программы «Сладкие истории» Александра Селезнева:

Торт Медовик

НАДО:

300 г меда
500 г муки
1 яйцо
60 г сливочного масла
100 г сахара
2/3 стакана крепко заваренного чая
1/2 ч. ложки соды
10—15 измельченных бутонов
Гвоздики
200 г масляного крема на вареной сгущенке

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Перемешать мед, масло, сахар, яйцо, чай, гвоздику.

2. Добавить муку, соду и замесить тесто.

3. Выпекать 15—20 минут при 200 °С.

4. Охладить. Разрезать на 3 коржа. Промазать кремом. Украсить карамельным соусом.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка