Добавить
Рецепты с фото

Шпроты на подушке из баклажанов и черного хлеба - рецепт приготовления

Необычное сочетание привычных продуктов в рецепте шеф- повара ресторана «Чайка» Дмитрия Шуршакова.

Шпроты на подушке из баклажанов и черного хлеба

Казалось бы, от шпрот мы уже давно не ждем никаких сюрпризов. Но и самые привычные продукты могут предстать в необычном виде! Шеф-повар ресторана «Чайка» Дмитрий Шуршаков предлагает рецепт блюда, оригинальный вид которого украсит ваш праздничный стол.

РЕЦЕПТ ШПРОТ НА ПОДУШКЕ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ЧЕРНОГО ХЛЕБА 

НАДО:

Баклажаны – 3 шт.
Шпроты в масле – 1 банка
Черный хлеб – 3 кусочка
Помидоры черри –3 шт. 
Чеснок – 1 зубчик 
Желток – 1 шт.
Зелень для украшения

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Баклажаны очистить и обжарить на сковороде, нарезать кубиками.

2. Хлеб нарезать кубиками, удалив корочки.

3. Смешать баклажаны с хлебом, посолить, добавить чеснок и зелень петрушки и заправить майонезом.

4. Выложить подушку из баклажан и хлеба на тарелку, сверху аккуратно выложить шпроты.

5. Посыпать тертым желтком, украсить блюдо помидорами черри и зеленью.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

Мурлен Мурлен
9 Декабря 2011 15:55


Необычное сочетание привычных продуктов в рецепте шеф-
повара ресторана «Чайка» Дмитрия Шуршакова.
Посмотреть на портале
0
Евгения Высоцкая
29 Августа 2013 15:27
Шпроты - о-о-о-чень вредный продукт! Вот спросите хотя бы у Доктора Ковалькова! ';)
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка