Добавить
Рецепты с фото

Шопский салат - рецепт приготовления

Самый популярный салат в Болгарии готовится из свежих овощей: красный лук, помидоры, огурцы, болгарский перец. Это целое поле для деятельности!

Шопский салат по-болгарски

В Болгарии – море, солнце, пляжи и, конечно, много свежих недорогих овощей и фруктов. Местный болгарский салат называется «шопский» и готовится очень просто. Находясь в Болгарии, не обязательно идти в кафе или ресторан, чтобы его попробовать. Можно приготовить самостоятельно, потому что он не требует какого-то необычного соуса (как например, салат «Цезарь»).

РЕЦЕПТ ШОПСКОГО САЛАТА

НАДО:

на 2 порции

1 большой помидор (если есть – розовый)
1 огурец
1 красный лук (половинка, если большой)
1 красный болгарский перец
100 г брынзы
1 ч. л. оливкового масла

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Помидоры нарезать кубиками.

2. Огурцы разделить вдоль на 4 части и нарезать поперек, получаются четвертинки.

3. Красный лук – полукольцами, если головка небольшая; четвертинками – если крупная.

4. Перец почистить от семечек, разделить на 4-6 частей вдоль и теперь уже поперек мелко нарезать соломкой.

5. Добавить брынзу, нарезанную кубиками, оливковое масло – вуаля!

Шопский салат по-болгарски готов. Никаких секретов!

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка