Добавить
Рецепты с фото

Рецепт дня: соба-салат с лососем - рецепт приготовления

Соба-салат с лососем taste.com.au
Порции
6
Калорийность
127 ккал
Простое, питательное и полезное блюдо, которое особенно 
понравится поклонникам восточной кухни.
Ингредиенты:
  • лапша гречневая (соба) — 180 г
  • горошек зеленый — 200 г тонких стручков
  • масло оливковое — 3 ст. ложки
  • лосось — 3 шт. филе (примерно по 150 г)
  • редис — 1 пучок
  • масло кунжутное — 1 ч. ложка
  • соус соевый — 2 ст. ложки
  • имбирь — 2 ст. ложки сока
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Как приготовить соба-салат с лососем:


  1. Для заправки: смешать сок имбиря,  кунжутное масло, соевый соус и 2 ст. ложки оливкового масла.

  2. Зеленый горошек вымыть и порезать тонкими полосками, редис вымыть и порезать кружочками.

  3. Приготовить лапшу: варить в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, в последние 30 секунд до готовности добавить зеленый горошек. Затем слить воду, промыть под холодной водой и отложить в отдельную емкость.

  4. Разогреть сковороду, влить 1 ст. ложку оливкового масла. Лосось поперчить, посолить, обжаривать филе с каждой стороны по 3 минуты.

  5. В сервировочной чаше смешать лапшу, зеленый горошек, редис, лосось, предварительно порезанный кусочками, и заправку.

  6. Соба-салат с лососем готов!

Приятного аппетита!

Ежедневно в спецпроекте «Худеем за 90 дней!» читайте советы по похудению экспертов и звезд телеканала «Домашний»: врача-диетолога Ксении Селезневой, фитнес-тренера Эдуарда Каневского, певицы и ведущей шоу «Свадебный размер» Аниты Цой, ведущей шоу «Присяжные красоты» Эвелины Блёданс и др.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка