Добавить
Рецепты с фото

Простой суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками shutterstock
Общее время
45 мин
Приготовление
20 мин
Суп с фрикадельками – это классика первых блюд! Готовить его очень просто и быстро, а плавающие в бульоне мясные шарики понравятся как взрослым, так и детям! 


Ингредиенты:


  • мясной фарш – 300 г
  • рис – 50–70 г
  • картофель – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • лавровый лист – 2–3 шт.
  • вода – 2–2,5 л
  • соль, перец – по вкусу



Как приготовить:


  1. В мясной фарш добавить рис, соль и перец. Тщательно перемешать и сформировать фрикадельки.

  2. Картофель и лук очистить и мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.

  3. В кастрюлю с кипящей водой положить фрикадельки и варить 5–7 минут. Затем добавить овощи, посолить и варить суп еще 15–20 минут на среднем огне.

  4. За 5 минут до готовности добавить лавровый лист. Перед подачей суп можно украсить рубленой свежей зеленью.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка