Добавить
Рецепты с фото

Пирог «Греческая смоковница» с инжиром - рецепт приготовления

Изумительное сочетание плодов фигового дерева, цветочного меда и орехов делают этот пирог поистине бесподобным.

пирог с инжиром «Греческая смоковница»

Надо:

Тесто:
2 желтка
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 ст.л. несладкого какао-порошка
1 ст.л. растительного или оливкового масла
350 г пшеничной муки в/c

Начинка:
2 белка
3/4 стакана сахара
5 плодов инжира
1 ч.л. меда
1/3 ст. любых орехов

Как готовить:
1. Разотрите желтки с сахаром.
2. Добавьте какао-порошок.
3. Соедините с нарезанным на мелкие кусочки холодным сливочным маслом.
4. Всыпьте муку и замесите тесто.
5. Сформируйте из теста шар, смажьте оливковым маслом, поставьте на 30 мин в холодильник.
6. Для начинки взбейте белки с сахаром до крепкой пены.
7. Инжир порежьте на дольки.
8. Равномерно распределите охлажденное тесто по формочкам.
9. Разложите взбитые белки.
10. Слегка утопите дольки инжира в белковой массе.
11. Полейте сверху медом, посыпьте грубо нарезанными орехами.
12. Выпекайте при температуре 110-120°С до готовности.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

Мурлен Мурлен
17 Декабря 2013 08:40


Изумительное сочетание плодов фигового дерева, цветочного
меда и орехов делают этот пирог поистине бесподобным.
Посмотреть на портале
0
Аня Panter
2 Декабря 2014 14:06
Здравствуйте, все началось с того что хотела правильно питаться, слышала что соль в еде очень вредная но как же без соли в еде? и начала я искать по сайтам форумам как же быть без соли, и нашла один Крымский хороший форум где мне рассказали что в Крыму снова запустили добычу Крымской морской розовой соли, она намного легче и безопаснее чем обычная наша соль, к тому же там почти все элементы, если интересно можете почитать в интернете насчет неё, она восстанавливает иммунитет и укрепляет здоровье, вообщем очень полезная соль, теперь без неё кушать не могу:) кстати слышала от бабушки что в СССР в каждом доме она была так как она реально вылечивает простуды, ангину, бронхит, орви и так далее и без неё в те года не как, вообщем рекомендую всем кто хочет правильно питаться) а да кстати чтобы вы не мучались и не искали как я, вот где я заказываю http://goo.gl/OESWwu
0
, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка