Добавить
Рецепты с фото

Мармелад из яблок - рецепт приготовления

Что делать с урожаем яблок? Готовим яблочный мармелад!

Мармелад из яблок

Этот мармелад необычайно вкусен, и может употребляться как самостоятельное лакомство, и даже не обязательно к чаю.

Мармелад – это старинное лакомство, которое, так же, как и пастилу, традиционно готовили из яблок. Для его приготовления не нужно никаких сложных ингредиентов: только яблоки и сахар. Кроме того, что это вкусный и простой в приготовлении оригинальный десерт, это еще и отличная идея применения яблок, которых в сезон бывает так много, что не понятно, куда их употребить.


РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДА ИЗ ЯБЛОК

НАДО:

1, 5 кг яблок
500-700 г сахарного песка

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Вымыть яблоки.

2. Удалить сердцевину.

3. Запечь яблоки в духовке 30 мин при температуре 120 °С – до полного размягчения.

4. Дать остыть до теплого состояния.

5. Протереть через сито.

6. Взвесить.

7. На 1 кг пюре яблок добавить 500-700 г сахарного песка.

8. Положить в кастрюлю и варить на медленном огне, постоянно (непрерывно!) помешивая – до загустения (в среднем , 1 час –  1 час 20 минут).

9. Горячий мармелад разложить в чистые банки или емкости и вынести на холод.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка