Добавить
Рецепты с фото

Колбаски Чиполата с жареными солеными лимонами - рецепт приготовления

Рецепты для «белых воротничков» от повара и ведущего программы «Друзья по кухне» Дениса Крупени.

В программе «Друзья по кухне» повар и ведущий Денис Крупеня, анализируя поведение людей в кафе или ресторане, определяет, к какому социальному типу относится тот или иной гость и приглашает его на кухню, чтобы вместе приготовить обед, учитывая вкусы именно этой социальной группы. В очередном выпуске программы – рецепты блюд для «белых воротничков»: тосканский салат из помидоров, колбаски «Чиполата» с жареными солеными лимонами, десерт «Аффогато».

Колбаски Чиполата с жареными солеными лимонами

Колбаски «Чиполата» необходимо подавать с овощным гарниром, например – с тосканским салатом из томатов и маринованного перца.

РЕЦЕПТ КОЛБАСОК ЧИПОЛАТА С ЖАРЕНЫМИ СОЛЕНЫМИ ЛИМОНАМИ

НАДО:

500 г колбасок
500 г красного лука
1 ст. л. меда
2 лимона
Соль, перец
1 бокал белого вина
2 веточки розмарина
3 шт. красного лука

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Сковороду разогреть с небольшим количеством масла, разжарить колбаски.

2. Влить 2/3 бокала белого вина.

3. Добавить свежий розмарин.

4. Выложить в сковороду нарезанный кружками лимон и посолить.

5. Тушить до готовности.

6. Красный лук нарезать и обжарить.

7. Когда лук стал прозрачным, добавить немного соли, перца, меда и вина и тушить до готовности.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка