Добавить
Рецепты с фото

Классический салат из картофеля с беконом от Лары Кацовой - рецепт приготовления

Все мы иногда скучаем по обыкновенным понятным вкусам, даже если это калорийно, вредно и как-то не гламурно. Предлагаем в честь праздника забыть о фигуре и приготовить этот вкусный салат.

В составе есть суперполезная зелень, помидоры и маслины, а это значит, есть вероятность, что благодаря органической клетчатке на талии отложится не весь салат.

Еще по теме: 5 блюд из картофеля для стройности и красоты

И в конце концов, нельзя же всю жизнь быть рабом стереотипов, один раз можно и нужно позволить себе маленькую слабость. Проверенным рецептом поделилась с нами единственная и неповторимая Лара Кацова из «Домашней кухни», смотрите видео!

РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО САЛАТА ИЗ КАРТОФЕЛЯ, БЕКОНА И СЫРА

Что нужно:

  • 500 г мелкого картофеля (в идеале использовать молодой картофель)
  • 200 г варено-копченого бекона
  • 50 г твердого сыра
  • 100 г рукколы (можно заменить любым листовым салатом)
  • 50 г маслин без косточки
  • щепотка орегано или базилика
  • щепотка тимьяна
  • 50 мл оливкового масла
  • 15 мл яблочного уксуса
  • 3 крупных помидора
  • соль, перец – по вкусу


Как приготовить классический салат из картофеля, бекона и сыра:


  1. Картофель отварить в мундире до полуготовности. Затем выложить его на противень, смазанный оливковым маслом. Посолить и поперчить, равномерно посыпать тимьяном и орегано. Поставить в разогретую до 220°С духовку на 10 минут.

  2. Нарезать бекон небольшими кубиками и обжарить на оливковом масле. Выложить обжаренный бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

  3. В миску выложить рукколу, оливки и нарезанные помидоры. Сдобрить оливковым маслом и яблочным уксусом, посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

  4. На большое сервировочное блюдо выложить рукколу, помидоры и оливки, вокруг разложить картофель, украсить жареным беконом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка