Добавить
Рецепты с фото

Французский луковый суп - рецепт приготовления

Ароматный луковый суп с хрустящими ломтиками жареного багета с сыром.

Французский луковый суп

Французский луковый суп – это классика. Приготовьте этот всеми любимый суп дома – и вы удивитесь тому, насколько это просто. Этот французский суп не стыдно подать и к праздничному столу: гости будут в восторге!

РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ЛУКОВОГО СУПА
из книги «Кулинарные праздники с Александром Селезневым»

НАДО:

4 луковицы
1 л бульона
6 ст. л. портвейна
6 ломтиков французского багета
100 г тертого сыра
50 г сливочного масла
Соль, перец по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить в него кольца лука и жарить до коричневого цвета.

2. Затем переложить его в кастрюлю, добавить бульон, портвейн, соль, перец и варить 20 минут.

3. Положить ломтики хлеба на противень, посыпать сыром и запекать в духовке, пока сыр не расплавится.

4. Суп налить в суповые чашки, а сверху поместить ломтики жареного хлеба с сыром.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка