Добавить
Рецепты с фото

Свекольник - рецепт приготовления

Оригинальный насыщенный вкус – с пользой для здоровья.

Свекольник

Кроме оригинального насыщенного вкус, у этого супа есть еще полезные свойства – свекольник часто используется в лечебных целях для очистки организма.

РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНИКА

НАДО:

800 г свеклы
2 помидора
2 огурца
8 редисок
50 г зеленого лука
2 веточки укропа
1 яйцо
Сметана и соль по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Свеклу вымыть, очистить и нашинковать. Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистиь от шкурки протереть через сито – затем смешать со свеклой и положить в кастрюлю, налить 200 мл воды и тушить на среднем огне, понемногу подливая оставшуюся воду (около 40 минут). Потом увеличить огонь, довести до кипения после чего снять с огня и дать остыть.

2. Огурцы, редис, зеленый лук и укроп вымыть, нарезать и положить в остывший свекольник. Посолить по вкусу.

3. Приготовить заправку – для этого яйца сварить вкрутую и очистить – желтки растереть со сметаной до однородной массы. Переложить в соусник и подавать отдельно.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка