Мир в твоей тарелке 1 сезон 7 выпуск смотреть онлайн

Тема передачи – пельмени. Как делать тесто для пельменей? Что бюджетнее: покупные или домашние пельмени? Рецепты пельменей от шеф-повара Мартиала Хенгехарда.

Этикетка: что означают надписи на различных упаковках? Обезжиренные и маложирные продукты – польза или вред.

В этом выпуске: экономный и полезный обед. Как питаться правильно и сбалансированно и при этом экономно (советы от диетолога Риммы Мойсенко). Домохозяйка Светлана Горная vs профессиональный шеф-повар Денис Перевоз. Чей обед выберут эксперты? Детское питание с Елизаветой Ульяновой.

 

Рецепты:

  • семга с рисом на пару в сливочно-сырном соусе

  • овощной суп

  • салат из овощей

  • салат из моркови, тыквы и цукини с йогуртово-масляной заправкой

  • суп-пюре из тыквы

  • запеченная в духовке курица с картофелем

  • морской язык на пару с тигровыми креветками и овощами

  • сыр камамбер с кусочками киви

  • сухарики с чесноком и солью

  • пряные «пельмени» с креветками и рикоттой в бульоне из соевого соуса с овощами и зеленью

  • «сладкие» пельмени во фритюре (с ромом и ореховой пастой с фруктами)

  • суп из цветной капусты для детей

  • салат «Цвета под снегом» из овощей с кукурузой и соевым соусом от Руслана Алехно

  • «Тигры в тарелке» из обжаренных тигровых креветок от Руслана Алехно

 

Ведущий: Сергей Цигаль

Звезды: Римма Мойсенко, Руслан Алехно

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

 

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню