Мир в твоей тарелке 1 сезон 14 выпуск смотреть онлайн

В этом выпуске: открываем новые грани привычных блюд. Любимые рецепты Эдиты Пьехи (готовит Илона Броневицкая) – рыба, тушеная под «шапкой» из овощей и зелени.

Заграничные штучки: Палермо. Итальянские десерты: граните (гранита), бриош с мороженым. Коктейль «Водитель» из апельсина и лимона. Кофе по-сицилийски, кофе «Борджиа». Вкусы без границ: кулинарное путешествие в Бразилию. Рынок «Сао Кристовао», или ярмарка святого Христофора в Рио-де-Жанейро. Национальные бразильские продукты.

Домашний салон: косметические процедуры из натуральных продуктов. Рецепт лосьона для жирной пористой кожи из хурмы, мыло Клеопатры. И секрет красоты королевы блюза Виктории Пьер-Мари – молочная ванна!


Рецепты: 

  • рыба, тушеная под «шапкой» из овощей и зелени от Илоны Броневицкой

  • вегетарианский минестроне

  • свиная корейка «Перуджи» с овощным соусом

  • королевские лангусты в травах с соусом из йогурта, огурца и мяты с тмином и оливковым маслом

  • легкое зернистое мороженое из лайма, базилика и желтых персиков от Филиппа Ренара

  • теплый салат из морепродуктов от Виктории Пьер-Мари


Ведущая: Татьяна Веденеева

Звезды: Илона Броневицкая, Виктория Пьер-Мари

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.        

 

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню