Мир в твоей тарелке 1 сезон 10 выпуск смотреть онлайн

В этом выпуске: кухня «от кутюр» и рецепты звездных поваров. Лазурный берег − европейский рай для гурманов. Канны и Сан-Тропе.

Вкусы без границ: Бразилия. Шураскария (чураскария) − аналог стейк-хауса, где готовят шашлыки. Этикет шураскарии.

 

Рецепты:

  • «Завтрак Дон-Жуана» из куриной грудки, баклажанов и болгарских перцев.

  • суп из мидий

  • суп «буйабес»

  • филе индейки с грибами в сметане и салат из пекинской капусты от Екатерины Редниковой

  • китайский суп с бараниной и грибами шиитаки

  • филе дорады с артишоками по-средиземноморски

 

Правила ресторанного этикета и права и обязанности посетителя ресторана (советы юриста Максима Омаля и преподавателя этикета Светланы Миллер).

 

Ведущая: Татьяна Веденеева

Звезды: Екатерина Редникова, Алексей Глызин

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано.

 

показать все серии

О программе

О программе

Что такое каперсы, из чего состоит кус-кус, где растет карамбола, как приготовить омара и как принять гостей во французском стиле?

«Мир в твоей тарелке» – программа не только о еде, а обо всем, что с ней связано. От правильно подобранной посуды, столовых приборов, сервировки до секретов приготовления блюд. В обеденный час ведущие и их гости будут «жарить – парить» изысканные блюда, показывать приемы сервировки и украшения гастрономических изысков, а также советы как, например, без проблем удалить косточку из авокадо.

«Мир в твоей тарелке» научит готовить блюда национальной кухни и расскажет о кулинарных традициях и пристрастиях. Не обойдется без рецептов. Делиться рецептами будут профессиональные кондитеры, кулинары, шеф-повара лучших ресторанов. Секретами национальных блюд поделятся и самые обычные люди, которые уже много лет готовят что-то изысканное.

Знатоки в области этикета расскажут, как сервировать стол к тому или иному случаю, какую посуду и почему лучше использовать при приготовлении рыбы, а какую мяса и овощей.

Врачи–диетологи помогут узнать о действии разных продуктов на организм, раскроют всю правду о диетах.

Особое место в программе будет отведено напиткам: как самым крепким, так и вовсе безалкогольным. Ведь даже вода имеет свою историю на нашем столе, а уж о вине и шампанском складываются легенды. Все эти знания помогут телезрителям найти что-то свое в безграничной теме домашней гастрономии.

В разных сезонах программу вели: Юлия Ярославская, Татьяна Веденеева и Сергей Цигаль

 

Сезоны: 15
Количество серий: 282


Страна: Россия
Год: 2005
Жанр: Кулинария
Главная Эфир Программа Сериалы
Меню