Добавить
Еда

Встречаем гостей вкусно: салат из оливок и курицы - видео рецепты

Многим людям сочетание оливок и курицы в салате покажется необычным. Но в некоторых удачных рецептах они не просто прекрасно гармонируют, но и обогащают друг друга, создают пикантный вкус.
Салат с оливками и копченой курицей

Рецепт очень прост. Нарезать соломкой копченое куриное филе. 4 яйца, сваренных вкрутую, очистить и нарезать кубиками. Маринованные шампиньоны (1 банку) тоже крупно нарезать. Каждую оливку (1 банку) разделить на 4 части. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. Вкусный и питательный салат с оливками и курицей готов!


Летний салат с оливками
Отварное бедрышко курицы очистить от костей и нарезать. Также измельчить сваренное в крутую яйцо, полбанки оливок порезать на кружочки. Натереть на крупной терке 80 г твердого сыра, 3 крупных редиса. Мелко порвать пучок салата, нарезать несколько веточек петрушки. Смешав все составляющие, добавить полбанки кукурузы, майонез, перемешать. Этот салат вкусен и богат витаминами.


Салат из оливок и курицы с сельдереем

Оригинальный вкус этому салату придают сельдерей и лимонный сок. На банку оливок взять 1 отварное куриное филе и 3 стебля сельдерея. Мясо режется кубиками, оливки и сельдерей – кольцами. Пучок зеленого лука мелко нарезается и добавляется к остальным ингредиентам. Для заправки смешать треть стакана майонеза с лимонным соком, рассолом оливок (по 2 ч. л.), добавить 1 ч. л. горчицы, по чуть-чуть соли и перца, хорошо перемешать. Добавить соус в салат, перемешать и дать немного пропитаться. Если взять оливки, фаршированные лимоном, то в соус уже не надо добавлять лимонный сок.


Бутербродный салат с оливками и куриным мясом

Отварить куриное бедро, 3 картофелины, 3 яйца. Все порезать мелкими кубиками. Тонкими кружочками нарезать оливки. Положить все ингредиенты в миску, добавить 2 ст. л. зеленого горошка, майонез, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

Тонко нарезанный хлеб слегка смазать майонезом или горчицей. На каждый кусок положить по кружку помидора, сверху выложить горкой салат и украсить зеленью. Вкусно и красиво!


Салат с маринованными огурцами

В этом салате мясо, оливки, сыр и сухарики берутся примерно в одинаковом количестве. Отварное куриное мясо, оливки (или маслины) нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Подсушить в духовке нарезанный кубиками хлеб. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками. Зелень любую измельчить. Все смешать, добавить майонез и еще раз перемешать. В этот салат можно добавить детское мясное пюре или отварной картофель. Получится совершенно другой, но также вкусный салат. А вот солить салат не нужно, так как в нем достаточно соленых составляющих.

Это только несколько вариантов салатов, в котором присутствуют оливки и отварная или копченая курица. Вкус у них будет различаться в зависимости от того, берутся оливки или маслины, вареное или копченое мясо, грудка курицы или мясо с окорочка. Также вкус можно разнообразить, добавляя в майонез горчицу, томатную пасту и др. Но нужно соблюдать меру, чтобы не перебить пикантный вкус хороших оливок и нежного мяса.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка