Добавить
Еда

Рецепты салатов с авокадо и томатами - видео рецепты

Совсем недавно плоды авокадо были непривычным продуктом в наших широтах. И сейчас они массово не употребляются, но многие уже оценили их вкус и пользу. Ученым удалось доказать, что употребление авокадо способно укрепить память, оказать на работу сосудов и сердца благоприятное влияние, вывести «плохой» холестерин из организма. Путь к хорошему здоровью и фигуре - включение в свой рацион салатов с авокадо, который, кстати, прекрасно сочетается с томатами, огурцами и морепродуктами.

Салат с авокадо и томатами

Если вы решили разнообразить повседневное меню и насытить организм необходимыми витаминами, минералами и жирами, то приготовьте простой салат с авокадо и томатами. Для его приготовления нужны:

- 1 авокадо, помидор, луковица;
- лимонный сок, масло оливковое, специи.

Сначала подготовьте все ингредиенты: очистите авокадо, удалите из него косточку, порежьте мелкими кубиками, помидор и репчатый лук тоже измельчите. Сложите все в салатник. Сбрызните лимонным соком по вкусу, добавьте оливковое масло и приправьте специями: солью, перцем, пряной зеленью. Перемешайте и подавайте сразу на стол.

Салат с авокадо, помидорами и креветками

Другой рецепт салата с этими двумя ингредиентами подразумевает добавление морепродуктов, а именно - креветок. Готовится тоже легко, но в качестве заправки используется не масло, а майонез, поэтому салат получается сытнее. Возьмите ингредиенты:
- 2 авокадо;
- 200 г вареных креветок;
- 150 г помидоров черри;
- 50 мл майонеза;
- 1 луковица;
- соус Табаско.

Очистите авокадо, удалите косточки из плодов, порежьте мякоть кубиками. Луковичку очистите и тоже измельчите. Промойте черри, нашинкуйте тонкими дольками. Смешайте подготовленные ингредиенты в салатнике вместе с варенными очищенными креветками, заправьте майонезом и соусом Табаско. Подавайте к столу сразу.

Овощной салат с авокадо

По свой калорийности авокадо больше похож не на легкий фрукт, а на кусок мяса. Поэтому салат с этим компонентом получается не только вкусным, но и сытным. Даже салат с авокадо, томатами и огурцами стоит подавать на стол в качестве полноценного блюда. Для его приготовления потребуется:

- 2 помидора;
- 1 авокадо, огурец, красная луковица;
- салатные листья.

Для соуса:

- пучок петрушки;
- 5 зубчиков чеснока;
- 1 лимон;
- 2 ст. ложки масла оливкового;
- перец черный, соль морская.

Промойте салатные листья, обсушите их на бумажных полотенцах, порвите руками на небольшие кусочки. Нашинкуйте кружочками промытый огурец, помидоры порежьте тоненькими дольками. Разрежьте пополам авокадо, вытащите косточку, а мякоть измельчите. Очистите лук от шелухи, порежьте полукольцами, обдайте их кипятком. После этого все порезанные овощи перемешайте в салатнике вместе с авокадо.

Салат практически готов, осталось к нему приготовить заправку: промойте пучок петрушки, мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 3 минуты. Потом слейте жидкость, смешайте петрушку с оливковым маслом, лимонным соком и измельченным чесноком. Приправьте солью с перцем, измельчите в блендере. Соус по консистенции будет напоминать жидкое пюре.

Готовый салат с авокадо полейте соусом, перемешайте и подайте на стол сразу.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка