Добавить
Еда

Рецепт приготовления салата с консервированными шампиньонами - видео рецепты

Грибы шампиньоны широко применяются в кулинарии для приготовления первых блюд, салатов, рагу, соусов. Калорийность продукта небольшая, она составляет около 27 ккал на 100 г, поэтому его можно использовать для приготовления низкокалорийных салатов.

Для приготовления салата с консервированными шампиньонами и грецкими орехами понадобятся следующие продукты: 400 г грибов, 3 луковицы, 100 г грецких орехов, 50 г твердого сыра, 2 соленых огурца, 50 г подсолнечного масла, майонез. Откройте банку с грибами, слейте жидкость, шампиньоны нарежьте дольками. Почистите лук, нарежьте его кольцами и обжарьте на подсолнечном масле, охладите и смешайте с грибами. Натрите сыр на терке. Мелко нарежьте грецкие орехи. Соленые огурцы порежьте тонкой соломкой. Смешайте все компоненты салата и заправьте майонезом.

Для приготовления картофельного салата возьмите 300 г консервированных шампиньонов, 100 г зеленого лука, 2 картофелины, 3 яйца, 100 г голландского сыра, 300 г вареной колбасы, майонез. Сварите картошку в «мундире», охладите, очистите от кожуры и натрите на терке. Отварите яйца, остудите, очистите и измельчите. Нарежьте консервированные шампиньоны, выложите их на большое плоское блюдо. Измельчите зеленый лук, положите его на шампиньоны, полейте небольшим количеством майонеза. Выложите слой картошки, на него - яйца, которые нужно посыпать натертым сыром. Полейте сыр майонезом. Последний слой - мелко нарезанная колбаса. Накройте салат сверху тарелкой и переверните.

Необычный вкус имеет салат из консервированных шампиньонов с ананасами. Для его приготовления понадобятся: 200 г консервированных шампиньонов, 200 г курицы, 2 сладких перца, 200 г консервированных ананасов, 200 г копченого мяса, 40 г изюма, 35 г ядер грецких орехов, майонез, соль. Откройте банку с шампиньонами, процедите через дуршлаг, нарежьте грибы тоненькой соломкой. Отварите куриное мясо до готовности в подсоленной воде, остудите и нарежьте полосками. Копченое мясо также нарежьте полосками. Помойте и почистите сладкий перец, нарежьте его соломкой или небольшими кубиками. Откройте банку с ананасами, слейте сироп, а кольца нарежьте маленькими кубиками. Измельчите в блендере ядра грецких орехов, хорошо промойте изюм. Соедините все компоненты и заправьте майонезом.

Приготовьте салат «Ассорти» с грибами, луком, болгарским перцем. Понадобятся следующие продукты: 200 г консервированных шампиньонов, 1 болгарский перец, 1 головка салатного лука, 50 г зелени петрушки, 2 ст.л. столового уксуса, 50 г подсолнечного масла, черный молотый перец, соль по вкусу. Нарежьте шампиньоны. Почистите лук, мелко нашинкуйте, соедените его с грибами. Почистите болгарский перец и нарежьте тонкой соломкой. Мелко нарубите петрушку. Соедините все ингредиенты и перемешайте. Приготовьте заправку: смешайте уксус, подсолнечное масло, перец и соль, заправьте салат и подайте блюдо на стол.

Очень быстро готовится салат «Простой». Понадобится 200 г шампиньонов, 2 картофелины, 2 куриных яйца, 1 луковица, 2 соленых огурца, 50 г сыра «Эдам», веточки укропа, майонез, подсолнечное масло. Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, обжарьте их на подсолнечном масле. На другой сковородке пожарьте мелко нарезанный зеленый лук, охладите. Отварите картошку в «мундире», охладите, почистите и нарежьте маленькими кубиками. Сварите яйца вкрутую, охладите и нарежьте небольшими кусочками. Соленые огурцы порежьте кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Соедините все ингредиенты, перемешайте и заправьте майонезом.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка