Добавить
Еда

Постная каша из овсяных хлопьев - видео рецепты

Овсяная каша считается одним из наиболее диетических и полезных блюд, которое положительно влияет на слизистые оболочки желудочного тракта, а также улучшает работу кровеносной и нервной систем. Вкусная и питательная овсянка вполне может быть постной – это позволяет употреблять ее людям с непереносимостью лактозы и постящимся.

Овсянка на воде

Каша из овсяных хлопьев, сваренная на воде, представляет собой основу диетического питания, поскольку главной ценностью овса является его способность обволакивать раздраженные или поврежденные стенки желудка. Кроме этого, овсяная каша ценится кардиологами, так как она предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Особенную пользу данное блюдо способно принести жителям промышленных городов и мегаполисов – овсяные хлопья прекрасно абсорбируют соли тяжелых металлов, попавшие в человеческий организм из окружающей среды. Помимо этого, постная овсянка готовится максимально легко и быстро – налейте в кастрюлю воды, исходя из пропорций 1,5 стакана жидкости на стакан хлопьев, посолите воду, добавьте сахар по вкусу и доведите до кипения.

 

Когда вода в кастрюле закипит, положите в нее промытые хлопья, сделайте медленный огонь и варите кашу до приобретения нужной вам консистенции. После выкипания воды положите в разварившиеся хлопья сливочное масло и тщательно перемешайте кашу до полного его растворения. После этого плотно накройте кастрюлю крышкой и подождите пять минут – каша должна настояться. Подавать постную овсянку нужно в горячем виде, добавив в нее при желании сухофрукты, тертый сыр, варенье, свежие ягоды и так далее. Если вы будете варить кашу из овсяной крупы, а не из хлопьев, ненадолго удлините время приготовления, поскольку крупа разваривается медленнее.

Овсянка в мультиварке

Чтобы приготовить вкусную постную овсянку в мультиварке, возьмите 1 стакан овсяных хлопьев, 3-4 стакана воды, половинку сладкого яблока, горсть запаренного изюма и жидкий мед/сахар по вкусу. Промойте овсяные хлопья под холодной проточной водой и высыпьте их в чашу мультиварки вместе с подготовленным изюмом. Очищенное от кожуры яблоко нарежьте на небольшие кубики и тоже отправьте к овсяным хлопьям и изюму, после чего залейте все ингредиенты водой и тщательно перемешайте.

 

Закройте крышку мультиварки и выберите режим приготовления – так, постная овсянка на воде может готовиться в режиме молочной каши, варки на пару, тушения или режиме мультиповара/овсянки, если такие имеются. Выставьте время приготовления, которое зависит от типа используемых овсяных хлопьев – геркулесовый продукт нужно готовить пятнадцать-двадцать минут после закипания, а маркированные хлопья – «1» варят до пятнадцати минут, «2» - пять-десять минут, а «3» можно выключать сразу после закипания. Рекомендованная температура мультиварки при этом должна составлять не менее 100оС. Готовую постную кашу разложите по тарелкам, полейте медом или посыпьте сахаром и подавайте к столу.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка