Добавить
Еда

Полезные рецепты из сельдерея - видео рецепты

Сельдерей активно используется в кулинарии с целью обогащения вкусовых качеств свежеприготовленных блюд. Это растение имеет массу полезных качеств, которые используются для лечения в народной медицине.

Сельдерей является настоящим кладезем минералов и витаминов. Если продукт регулярно употреблять в пищу, то есть шанс решить проблемы с болезнями костей и сердца. К тому же сельдерей прекрасно снижает уровень холестерина, выводит излишки воды из организма, нормализует деятельность кишечного тракта и обладает рядом других полезных качеств.

Стоит знать, что все части этого растения используются для приготовления блюд. Их можно варить и жарить, тушить. Однако самым ценным считается сырой сельдерей. Очень часто из этого растения готовят суп для похудения.

Классический вариант приготовления состоит из одного корня сельдерея, нарезанного кубиками, половины среднего кочана капусты, одной моркови, тщательно натертой, большой луковицы. Еще понадобятся три помидора, измельченных в блендере, нарезанный соломкой один болгарский перец, зелень петрушки и сельдерея, чеснок и соль, лавровый лист — по вкусу.

В емкость с кипящей водой нужно добавить все вышеупомянутые продукты, но обязательно в той последовательности, как указанно в рецепте. Готовность супа обычно определяют по капусте, если она сварилась, тогда суп готов и его можно подавать с йогуртом обезжиренным, или же сделать пюре из приготовленных заранее овощей и зелени. Такой суп для похудения на основе сельдерея нужно употреблять в пищу не меньше двух недель. Можно за этот период сбросить до 5 кг веса.

Избавиться от накопления солевых накоплений можно с помощью следующего рецепта. Нужно взять 500 г корней и листьев сельдерея и измельчить в блендере. К полученному составу добавить хорошо перетертый лимон. Эту смесь оставить на неделю, затем отжать настой и добавить примерно 150 г жидкого меда, после чего поставить в холодильник. Пить приготовленное снадобье по большой столовой ложке трижды в сутки.

С помощью сельдерея можно восстановить эмоциональное равновесие. Для приготовления полезного напитка понадобится 100 г измельченного на мясорубке продукта, к которому добавляется 1 л кагора. Эта смесь ставится на слабый огонь и чуть-чуть подогревается - около четверти часа. Далее состав ставят для охлаждения в холодильник. Принимать по 100 г до приема пищи.

Стоит отметить, что благотворное действие этого растения очень разноплановое. Например, его используют для лечения ревматизма и подагры. Чтобы приготовить такое полезное лекарство понадобится чайная ложка мелко сеченого корня сельдерея, которую заливают двумя стаканами кипятка. После состав оставляют на три часа и обязательно хорошо укутывают. Полученное средство принимают по паре ложек минут за тридцать до еды.

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка