Добавить
Еда

Обед на каждый день: 6 блюд «Антистресс» с тыквой - видео рецепты

Как приготовить вкусный обед с первым, вторым и третьим из простых, недорогих и очень полезных продуктов? Элементарно! Из одной тыквы можно приготовить 6 блюд.

Обед на каждый день: блюда «Антистресс» с тыквой

Чтобы справиться со стрессом, полезно ввести в свой рацион «антистрессовые» продукты питания. Многие продукты обладают успокаивающим действием, укрепляют нервную систему и помогают не только снять стресс, но и предотвратить его.

Преимущества очевидны: обеды не потребуют много денег и времени на приготовление, они полезны, их хватает на всю семью.

Вам понадобятся продукты:

Большая тыква
Спагетти
Рис
Пшено
Шпинат
Яблоки
Изюм
Лимон
Мед
Сыр
Молоко
Масло сливочное
Специи
Соль
Сахар

Спагетти с тыквой

Это блюдо вы также можете подать… вместо салата! Не удивляйтесь: яблоки, тыква и шпинат в сочетании с макаронными изделиями – необычно и вкусно.

Спагетти с тыквой и шпинатом

РЕЦЕПТ СПАГЕТТИ С ТЫКВОЙ

Приготовление – 1 час

НАДО:

350 г спагетти
800 г тыквы
200 г шпината
2 ст. л. лимонного сока
100 г сливочного масла
50 г сыра «Пармезан»
1 ч. л. сахара
Перец черный молотый – щепотка
Соль – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды, не закрывая крышкой.

2. Откинуть на дуршлаг.

3. Тыкву нарезать кубиками, посыпать сахаром и солью, добавить стакан воды и припустить до готовности. При желании также можно запечь тыкву в духовке до мягкости.

4. Шпинат подогреть с маслом, влить лимонный сок.

5. Добавить тыкву, спагетти, тертый сыр, поперчить, посолить, перемешать.

6. Подавать, посыпав оставшимся сыром.

Тыквенный суп

Тыквенный суп

РЕЦЕПТ ЛЕГКОГО ТЫКВЕННОГО СУПА

НАДО:

700 г тыквы
5 яблок
80 г изюма
2 ст. л. риса
3 ст. л. сахара
2 стакана тыквенного отвара
1 стакан яблочного сока

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Тыкву отварить в кожуре, очистить, нарезать мелкими кубиками, залить охлажденной кипяченой водой, дать настояться 2 ч и процедить.

2. В полученный настой добавить сахар, яблочный сок, очищенные от кожуры и нарезанные яблоки, промытый и слегка пропаренный изюм, отварной рис.

Каша с тыквой, или «тыквенник»

Каша с тыквой или «тыквенник» – это очень полезное блюдо, в котором соединяются питательные свойства крупы и тыквы. Готовится очень просто, из минимального числа ингредиентов.

Каша с тыквой, или «тыквенник»

РЕЦЕПТ «ТЫКВЕННИК»

НАДО:

1 стакан пшена
500 г тыквы
3 стакана молока
½ ч. л. соли
Сливочное масло – по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Тыкву без семян и кожуры нарезать кубиками, положить в горячее молоко, посолить, довести до кипения.

2. Всыпать пшено и варить на слабом огне 30-40 мин.

3. Загустевшую кашу плотно накрыть крышкой, поставить в духовку для упревания и обернуть плотной бумагой, накрыть сверху подушкой.

4. Подавать со сливочным маслом.

Тыква с медом и с орехами

Тыквенный десерт

РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА «ТЫКВА С МЕДОМ И С ОРЕХАМИ»

Приготовление – 10 мин

НАДО:

500 г тыквы
1 лимон
½ стакана грецких орехов
4 ст. л. меда

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Цедру лимона стереть теркой, из мякоти выжать сок.

2. Тыкву натереть на терке, заправить медом и лимонным соком.

3. При подаче посыпать тертой цедрой и рубленными орехами

Оригинально и полезно: овощной холодец из тыквы!

РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО ХОЛОДЦА

НАДО:

500 г тыквенного пюре
1 стакан сахара
1 стакан сухого вина
Корица, гвоздика, цедра лимона – по 0,5 ч. л.
2 ст. л. лимонного сока
1 стакан воды

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Из тыквы сделать пюре.

2. Пюре сварить в воде со специями, вином и сахаром.

3. Отвар процедить, добавить в него лимонный сок и залить в формочки.

4. Тыквенный холодец должен остыть, обязательно в фарфоровой или эмалированной посуде.

Его нужно накрыть полотенцем и дать настояться в холоде от 3 до 5 часов.

Еще одно простое и полезное блюдо из тыквы – свежевыжатый сок!

Тыквенный сок

РЕЦЕПТ СВЕЖЕВЫЖАТОГО ТЫКВЕННОГО СОКА

НАДО:

2 стакана тыквы, нарезанной кубиком
2 стакана воды
1 пучок шпината
½ шт. лимона

КАК ГОТОВИТЬ:

В блендере пропустить чашку тыквы с 2 чашками воды, пучком шпината, половинкой лимона.

Приятного оранжевого антистрессового дня!

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка