Добавить
Еда

«Кондитерские мировые хиты» – новая книга Александра Селезнева - видео рецепты

В новой книге знаменитого кондитера собраны лучшие рецепты выпечки и десертов со всего мира.

Шоколадный торт «Принца Уильяма» из книги «Кондитерские мировые хиты

В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев 
собрал лучшие рецепты выпечки и десертов
, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису»  и еще около ста вкуснейших произаедений кондитерского искусства собраны в одном издании. А чтобы разобраться в тонкостях их приготовления смог даже новичок, все рецепты представлены в виде подробных пошаговых инструкций. Множество красивых фотографий, сопровождающих каждое блюдо, сделали эту книгу роскошным подарком для всех ценителей изысканной кухни.

РЕЦЕПТ «ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ПРИНЦА УИЛЬЯМА»
из книги Александра Селезнева «Кондитерские мировые хиты»

НАДО:

100 г шоколада
100 г сахарного песка
100 г сливочного масла
1 яйцо
200 г печенья («Юбилейное»)

Для глазировки:

100 г шоколада
1 ст. л. растительного масла

КАК ГОТОВИТЬ:

1. Печенье разломить на небольшие кусочки. Шоколад растопить.

2. Сливочное масло и сахар взбить добела, 5 мин. Затем добавить яйцо и перемешать. Соединить с растопленным шоколадом.

3. Печенье перемешать со сливочно-шоколадной массой и выложить в форму. Дать застыть.

4. Глазурь: шоколад растопить и смешать с растительным маслом.

5. Торт достать из формы и залить смесью шоколада и растительного масла. Разровнять. Дать глазури застыть.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка