Добавить
Еда

10 рецептов с уткой - видео рецепты

Рецепты приготовления запеченной утки и утиной грудки в самых разных сочетаниях, борщ из утки, тортеллини с уткой и тарталетка с птицей и овощами.

10 рецептов с уткой

Все знают главный секрет приготовления утиной грудки: не пережарить и не пересушить.
Но как именно приготовить птицу? Вот 9 отличных идей:

Утка с грибными ньокками

Утиная грудка с ньокками и грибным соусом: изысканное угощение! Видео-рецепт картофельно-грибных ньокков с утиной грудкой из программы «Французские уроки» с Никой Белоцерковской: шеф-повар Ги Жедда – внук, сын и племянник повара, его называют отцом провансальской кухни, так как именно он открыл истинные рецепты кухни Прованса и опроверг множество заблуждений. Утиные грудки, которые шеф-повар быстро обжаривает на сковороде, должны получиться очень нежными: для этого очень важно не пересушить утку!

Утка, фаршированная капустой

Простой рецепт утки в немецких традициях.

Утка в апельсиновом соке

Мягкое сочное мясо и идеальный вкус птицы!

Утка с апельсинами

Борщ из утки

Это не просто борщ с мясом утки, это совершенно новый суп, оригинальный и не похожий на привычное блюдо. Рецепт борща из утки изрядно отличается от рецепта классического борща: в нем нет ни картошки, ни томатов. Вместо томатов используетсяся красный винный уксус. Борщ получается отменный, с очень интересным вкусом.

Тарталетка с уткой и овощами

Мягкий сыр прекрасно сочетается с уткой и овощами, придавая тарталеткам необычный нежный вкус.

Утиная грудка

Лакированная утка

Великолепный праздничный рецепт китайской кухни.

Тортеллини с картофелем и уткой

Тортеллини или равиоли – это те же самые русские пельмени. Внутри может оказаться все, что угодно: зелень, сыр, картофель, мясо птицы, телятина…

Фаршированная утиная грудка

Запеченная утка под пикантным соусом – изысканный рецепт на любой случай.

Утиная грудка с цукини

Идеально приготовленная утка – мягкая и сочная! Готовим по рецепту шеф-повара Айзека Корреа.

Утка

Салат с уткой, апельсином и фенхелем

Сочный и витаминный салат с рукколой, нежной утиной грудкой и медовой заправкой.

Материалы по теме

Новости партнеров Реклама

Комментарии

, чтобы оставить комментарий
Вставить:
Добавить изображение
Укажите ссылку на фотографию:
Добавить видео
Укажите ссылку на видео:
Отзывы и предложения
×
Отзывы и предложения
Вы можете отправить найденные ошибки сюда. Если вы хотите, чтобы вам ответили - укажите свой e-mail.
Рассылка