В программе «Лавка вкуса» Марк Стаценко и Василий Емельяненко не только проверяют рецепты кулинарных блогеров, но и делятся кулинарными секретами: в очередном выпуске программы Марк готовит оригинальные домашние трюфели из орехов, яблок, фиников и какао.
РЕЦЕПТ ТРЮФЕЛЕЙ
НАДО:
150 г фиников
60 г яблок
70 г грецких орехов
70 г миндаля
4 ст. л. какао-порошка
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Грецкие орехи и миндаль измельчить в блендере до однородной массы.
2. Всыпать очищенные от косточек финики и какао-порошок.
3. Яблоки нарезать произвольно и все еще раз пробить в блендере.
4. Намочить руки и сформовать конфеты, после чего поставить их в холодильник или морозильник на несколько минут.